Špenát

Někdo ho nenávidí a já miluju! Na všechny způsoby a čím je pak jídlo zelenější, tím lépe.

Špenát je velmi zdravá potravina plná vitamínů (A,C,E,K) a výživných látek (minerálů: magnézia, jódu, železa - i když ne v takové koncentraci jak se myslelo, vápníku šťavelovou a mnoho dalších)

Na co je špenát dobrý? Na tolik věcí, že by jejich výčet mohl i některé nežrouty špenátu přesvědčit.

Špenát:

• Prevence rakoviny
• Proti stárnutí
• Pomáhá zraku - chrání sítnici i ve vysokém věku
• Proti chudokrevnosti
• Snižuje choresterol
• Vhodný pro těhotné ženy - chrání plod
• Zlepšuje svaly (!!!)
• Nízkokalorický - 100 g je asi 20 kalorií (pokud si k němu nedáte kelímek smetany... )

Tak co dali byste si? Nevíte ale jak ho připravit?  
Nebojte - já už pár nápadů mám a podělím se!

Mějte se krásně!

K.